diengiadung

Bếp nướng điện là một loại bếp sử dụng nguồn điện để làm nóng hệ thống nhiệt. Nhiệt từ đó sẽ được sử dụng trực tiếp được tản đều ra khắp khay nướng. Thực phẩm nhờ vậy mà sẽ được làm chín. Nhiệt lượng được điều chỉnh cao hay thấp bằng nút điều chỉnh được bố trí trên thân bếp. Mỗi loại bếp sẽ được thiết kế theo một cách thức khác nhau. Bếp nướng điện hiện nay còn được tích hợp thêm nhiều tính năng khác như bếp kết hợp nồi lẩu song song.

Cách chọn mua bếp nướng điện không khói tốt

Kích thước bề mặt

Bạn cần căn cứ vào nhu cầu sử dụng bếp của gia đình để chọn sản phẩm có kích thước phù hợp nhé.

Nếu gia đình bạn nhiều thành viên, cần nướng nhiều đồ ăn thì bếp nướng có kích thước bề mặt lớn sẽ là lựa chọn thích hợp nhất.

Còn nếu gia đình bạn chỉ gồm 2 – 3 thành viên thì một chiếc bếp nướng không khói nhỏ gọn. Giúp bạn dễ dàng mang theo khi đi dã ngoại, dễ cất gọn và vệ sinh sạch sẽ hơn.

Nhiệt độ nướng có nhiều mức điều chỉnh

Khi chọn mua bếp nướng cần lưu ý nhiệt độ có thể được điều chỉnh nhiều mức sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm. Thông thường bảng điều khiển nhiệt độ của bếp điện có dạng nút vặn dễ thao tác.

Có thể tham khảo thêm: Dạnh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020

Công suất

Công suất sẽ quyết định thời gian làm chín thực phẩm nhanh hay chậm. Vì vậy, khi mua bếp nướng không khói, bạn không thể bỏ qua yếu tố này nhé.

Để đảm bảo nguyên liệu chín nhanh, đều mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon thì bạn nên chọn những sản phẩm có công suất từ 1200W – 2000W.

Một lưu ý là công suất càng cao thì nướng đồ ăn càng nhanh chín. Do đó nếu bạn thường xuyên nướng những nguyên liệu khó chín thì nên chọn mua bếp có công suất cao khoảng 2000W.

Chất liệu bếp nướng điện không khói loại nào tốt?

Khi mua bếp nướng không khói, bạn nên chọn những sản phẩm có chất liệu tốt, bền bỉ không gỉ, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao như inox, đá,…

Không những thế, bạn cũng cần chọn bếp có bề mặt chống dính tốt. Có đường rãnh sâu để thực phẩm không bị bám dính hay cháy khét và còn hạn chế tối đa dầu mỡ nữa.

Thiết kế khay- rãnh chứa mỡ thừa

Các loại bếp nướng không khói hiện nay hầu hết đều có khay để chứa mỡ thừa từ thực phẩm. Từ đó sẽ giúp hạn chế cholesterol và bảo vệ tốt hơn sức khỏe của các thành viên gia đình bạn.

Có thể tham khảo thêm: Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Ưu điểm khi sử dụng bếp nướng điện không khói

• Sử dụng bếp nướng điện giúp đồ nướng thơm ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Nướng chín thực phẩm nhanh hơn giúp tiết kiệm thời gian.
• Việc vệ sinh bếp nướng không khói vô cùng đơn giản và tiện lợi.
• Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ của bếp để phù hợp với nguyên liệu.
• An toàn hơn với sức khỏe người sử dụng.
• Vì bếp không tạo khói nên bạn có thể nướng ở không gian hẹp, kín.

Sản phẩm tham khảo: Bếp nướng BBQ, Lò nướng salamander, Bếp chiên nhúng

Bánh mì là món ăn quen thuộc trong bữa ăn sáng của mỗi gia đình. Không những có giá trị dinh dưỡng cao bánh mì sandwich còn rất dễ chế biến. Để quá trình chế biến được diễn ra nhanh chóng thì không thể thiếu một chiếc máy nướng bánh mì chuyên dụng. Việc sử dụng máy nướng bánh mì trong nhà sẽ giúp cho bạn và gia đình có một bữa sáng tiện lợi mà không phải mất quá nhiều thời gian.

Các loại máy nướng bánh mì gia đình tốt

Máy nướng bánh mì đơn FY-811E

Thân máy được làm toàn bộ bằng chất liệu thép cao cấp không rỉ. Bề mặt nướng dày dặn cùng các bộ phận nhập khẩu cho nhiệt độ cao chính xác. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm khi chế biến món bánh ngon cho cả gia đình hoặc để kinh doanh. Nhiệt lượng tỏa đều cả 2 mặt. Nhờ đó, thực phẩm được chính nhanh và ngon hơn.

Đèn báo và phím nguồn của máy được trang bị trực tiếp trên thân máy. Giúp bạn dễ dàng quan sát. Đèn sẽ bật sáng sau khi giai đoạn nướng bánh hoàn tất.

Máy nướng bánh mì đơn FY-811

Ưu điểm lớn nhất của dòng máy này không chỉ ở cấu tạo nhỏ gọn. Mà còn tiết kiệm thời gian chế biến thức ăn cho gia đình với thao tác làm việc nhanh chóng, vô cùng tiện lợi. 

Máy nướng bánh mì FY-811 có cấu tạo khá đơn giản. Máy sử dụng 2 mặt nướng được làm nóng từ 2 bộ thanh nhiệt lắp bên trong. 

Đồng thời, máy còn có 2 khay nướng được phủ men chống dính tốt, có độ bền cao.

Khi cắm điện, 2 thanh nhiệt bên trong sẽ tỏa lượng nhiệt lớn ra 2 khay. Từ đó, lượng nhiệt này sẽ làm nóng bánh mì và giúp bánh mì giòn hơn.

Máy nướng bánh mì Electrolux ETS1303W

Máy nướng bánh Electrolux ETS1303W hoạt động mạnh mẽ với công suất 930W. Là dòng sản phẩm giá rẻ. Rất được ưa chuộng của thương hiệu xuất xứ từ Thụy Điển Electrolux. Máy với thiết kế nhỏ gọn, màu trắng trang nhã cùng chế độ nướng điều chỉnh độ giòn của bánh mì đa dạng. Sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa ăn sáng ngon miệng, nhanh chóng. Để bắt đầu một ngày làm việc mới với mọi điều may mắn.

Máy nướng bánh sandwich Electrolux ETS3505

Nếu bạn đang có nhu cầu mua cho một chiếc máy nướng sandwich cho gia đình có chất lượng tốt, an toàn với giá cả phải chăng. Thì Electrolux ETS3505 sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn. Đây là dòng máy sở hữu công suất từ 800W-940W được thiết kế theo phong cách Châu Âu, đơn giản và tiện lợi. Giúp bạn chủ động hơn trong việc nướng bánh, mang đến những lát sandwich nóng giòn và thơm ngon cho cả gia đình.

Máy nướng bánh Philips HD2637

Máy nướng bánh mì sandwich Philips HD2637 là sản phẩm của Philips. Là thương hiệu đã quá quen thuộc trong thế giới đồ gia dụng nhà bếp của mỗi gia đình. Sở hữu công suất lên đến 1000W, giúp bạn nướng những chiếc bánh thơm ngon cho bữa sáng. Máy được sản xuất tại Trung Quốc với model HD2637. Có thiết kế gọn gàng, sang trọng, chất lượng và độ bền tốt nên dòng máy này đang là sự lựa chọn của rất nhiều bà nội trợ hiện nay.

Máy nướng bánh mì Delonghi CTI2103.CP

Máy nướng bánh mì Delonghi CTI2003.CP là sự kết hợp giữa thiết kế hiện đại, kiểu dáng đẹp mắt với nhiều cải tiến mới. Máy được làm bằng chất liệu kim loại mạ crom có màu sắc hài hòa sáng bóng. Góp phần tô điểm cho không gian bếp nhà bạn thêm phần sang trọng và tiện nghi.

Thiết bị được hoạt động với công suất cao 900W với 2 ngăn nướng bánh tiện lợi. Giúp bạn nhanh chóng có những mẫu bánh mì sanwich thơm ngon, vàng đều hấp dẫn để thưởng thức ngay vào mỗi buổi sáng.

Nên mua máy nướng bánh mì ở đâu?

Điện máy BigStar là nhà cung cấp chuyên về các thiết bị nhà bếp. Các sản phẩm tại BigStar cam kết chất lượng tốt, giá cả cạnh tranh.

Với chế độ bảo hành chu đáo, bảo trì dài hạn, đem lại sự yên tâm khi sử dụng cho quý khách hàng.

Đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn tình giải đáp thắc mắc về sản phẩm tận tình.

Đa phương thức mua hàng và thanh toán

Vận chuyển lắp đặt sản phẩm tận nơi trên toàn quốc.

Hy vọng qua bài viết này chúng tôi đã giúp các bạn tìm được 1 chiếc máy nướng bánh sandwich ưng ý nhất.

Sản phẩm tham khảo: Bếp chiến nhúng, Lò nướng bánh, Máy trộn bột

1. Máy trộn bột 10 Lít B10GF hiện đại

Đây là dòng sản phẩm máy trộn bột 10 lít B10GF đến từ thương hiệu uy tín chuyên cung cấp và sản xuất máy nhồi bột công nghiệp hiện đại và mới nhất năm2019.

Máy trộn bột B10GF này trộn tối đa 2.5kg bột với nguồn điện là 110/220V.

Công suất cao đến 600W

Thiết kế nhỏ gọn và sang trọng là điểm cộng rất lớn đến từ sản phẩm, không làm chiếm diện tích nơi đặt máy. Trọng lượng chỉ với 58kg.

Máy trộn bột này không chỉ có thể đánh bột mà còn có thể đánh trứng, đánh kem hay còn được dùng để trộn đều bất kỳ loại hỗn hợp thực phẩm nào.

Khi mua bạn sẽ được cung cấp phụ kiện đi kèm như càng trộn bột, càng đánh trứng, càng đánh kem để phù hợp với từng chức năng mà bạn muốn sử dụng.

Máy trộn bột rất đều, càng đánh bột quét được tất cả mọt vị trí trong thùng đựng bột, không bỏ sót chỗ nào.

Bài viết tham khảo: Những điều bạn phải biết khi bảo quản máy se bánh

Máy trộn bột giúp tiết kiệm thời gian một cách hiệu quả và công sức so với khi trộn thủ công bằng tay.

Sản phẩm này phù hợp cho các hộ gia đình mới bắt đầu kinh doanh làm bánh và các cơ sở làm bánh từ nhỏ đến lớn.

Giá của máy trộn bột này chỉ giao động từ 8 triệu đồng.

2. Máy trộn bột mì 7Kg Việt Nam năng suất cao

Trọng lượng của sản phẩm là 148kg với năng suất 7kg.

Nguồn điện sử dụng cho dòng máy trộn bột 7 kg này là 220V/380V – 50Hz.

Sản phẩm được đến từ điện máy Bigstar được thiết kế bằng vật liệu inox cao cấp và bền bỉ nên không bị rỉ sét, luôn luôn sáng bóng, dễ dàng lau chùi và vệ sinh máy. Đặc biệt, đáp ứng được các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy được bảo hành trong vòng 12 tháng và được thiết kế vô cùng chắc chắn.

Dây cu roa truyền động được làm thêm hộp inox bọc ở ngoài để bụi dây cu roa không rớt xuống thùng trộn bột, đồng thời đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Càng đánh bột được thiết kế với độ xoắn thích hợp cùng độ nghiêng của lưỡi, giúp máy nhào và nhồi bột thành một khối dẻo mịn, đàn hồi như ý muốn.

Bài viết tham khảo: Máy chia bột công nghiệp hoạt động như thế nào?

Sản phẩm phù hợp với các dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp với số lượng lớn.

Giá máy đánh bột mì giao động từ 12 triệu đồng.

3. Máy trộn bột mỳ BG15 với thiết kế sang trọng

Dòng máy này chuyên làm các loại bánh bông lan, bánh kem, bánh bao, bánh ngọt, bánh trứng,… và có thể để trộn thịt, cá làm các món chả cả, chả thịt.

Thiết kế sang trọng, hiện đại và kiểu dáng đẹp.

Máy với 3 càng đánh làm bằng inox cao cấp và cối đựng lớn.

Công suất 600W, có thể trộn tối đa 3,5kg/lần.

Có 3 tốc độ đánh cho bạn lựa chọn.

Giá của sản phẩm giao động từ 8 triệu 300 đồng phù hợp với các cơ sở làm bánh từ nhỏ đế lớn.

Tham khảo sản phẩm tại: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/may-tron-bot/

Để có thể có được những mẻ bánh ngon, hấp dẫn bất cứ cơ sở, cửa hàng làm bánh nào đều mong muốn đầu tư vào các loại lò nướng bánh chất lượng nhất. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng với giá thành và chất lượng khác nhau. Điều nay gây ra nhiều khó khăn cho khách hàng khi chọn mua lò nướng bánh.

Để giúp bạn dễ dàng tham khảo và lựa chọn lò nường phù hợp. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm đươc cho mình lò nướng bánh chuyên dụng phù hợp nhất.

Lò nướng bánh được sử dụng chủ yếu tại các cơ sở làm bánh, các cửa hàng kinh doanh bánh mì hoặc được sử dụng trong gia đình. Tùy theo nhu cầu và điều kiệ bạn có thể lựa chọn lò nướng bánh phù hợp cho mình. Dưới đây là một số loại lò nướng bánh bạn nên mua:

1. Lò nướng bánh Southstar 2 khay 4 tầng

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay gas là lò nướng được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Không chỉ có vẻ ngoài hiện đại, với thiết kế sang trọng mà loại lò nướng này còn có khả năng nướng được hầu hết các loại bánh ngọt phổ biến như: bánh mì ngọt, bông lan, bánh gato, pizza, bánh trung thu… Đây chắc chắn sẽ là sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của bạn.

Ưu điểm và tính năng vượt trội

Lò nướng banh Southstar 2 tầng 4 khay được làm từ chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị biến dạng ở nhiệt độ cao và có độ bền cao.

Đây là loại lò nướng có 2 tầng 4 khay nên sản lượng, nâng suất sẽ đạt gấp đôi lò nướng 1 tầng 2 khay. Với thiết kế hiện đại sản phẩm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Không có hiện tượng giật điện hay bỏng cho người sử dụng với cách nhiệt hoàn toàn bằng lớp foam.

Từ đó, có thể giúp lò giảm nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, hạn chế nhiệt lượng tiêu hao truyền ra môi trường. Lò có 2 chế độ lửa để sử dụng.

Giá thành của lò nướng bánh Southstar rẻ so với các lò nướng châu Âu cùng chức năng. Hiện nay, Điện máy Bigstar đang bày bán lò nướng bánh Southstar với giá chỉ từ 18.000.000VNĐ

Bài viết tham khảo: Những lưu ý khi chọn mua tủ ủ bột cũ

2. Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay là lựa chọn hàng đầu cho những cơ sở sản xuất bánh mì quy mô vừa và nhỏ. Sản phẩm được nghiên cứu sản xuất để đáp ứng nhu cầu phần đông của nhiều lò bánh mì mới mở cần một chiếc lò nướng không quá lớn, nướng nhanh, chín đều và năng suất chỉ cần 50 – 75 bánh/mẻ.

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay có 2 loại có kích thước khay 40x60cm và loại có kích thước khay 46x72cm. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn nên chọn lò nướng phù hợp

Với công suất lên đến 7500W, bánh sau khi nướng ra chín rất đều và đẹp màu, không khác gì nướng bánh mì bằng lò xoay. Thân và vỏ của lò nướng bánh mì được làm bằng inox sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm và thuận tiện trong việc lau chùi bảo quản.

Bài viết tham khảo: Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy cán bột đúng cách

Bên cạnh đó, lò nướng bánh đối lưu 5 khay còn được lắp đặt hệ thống bảng điều khiển tự động bao gồm chế độ nướng bánh, còi báo được trang bị và ghi chú sẵn trên mặt lò nướng giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho các thợ làm bánh. Chức năng hẹ giờ giúp bạn cs thể phát hiện và tiết kiệm điện và thời gian.

Hiện nay, Điện máy Bigstar đang cung cấp, sản xuất và bày bán nhiều loại lò nướng bánh ngon với giá thành và chất lượng tốt nhất thị trường. Đề biết thêm thông tin sản phẩm và đặt mua, bạn vui lòng liên hệ tại đây:

• Tư vấn bán hàng : 0911.005.012
• Hỗ trợ kỹ thuật : 0911.005.012
• Chào hàng & Mua sỉ : 0975.395.729
• Góp ý, báo giá : info@dienmaybigstar.com

Món ăn ngon không chỉ đến từ thực phẩm có nguồn gốc sạch sẽ, mà cách chế biến hay dụng cụ trong nhà bếp cũng cần đảm bảo tính vệ sinh, độ an toàn và thực hiện tốt các tính năng được tích hợp. Máy xay giò chả là một trong những sản phẩm thân thiện và đa năng được nhiều đầu bếp ưa chuộng nhất hiện nay.

Tính năng hoạt động của máy xay giò chả

Được tích hợp nhiều tính năng trong cùng một sản phẩm, máy xay giò chả được sử dụng rộng rãi và phổ biến khi chế biến các món ăn như: Giò lụa, ruốc chà bông, chả quế, chả cá viên, chả bò… Ngoài ra bạn có thể xay thịt để làm nem, xúc xích để cải thiện món ăn cho gia đình thêm gắn kết và hạnh phúc.

Thiết kế đơn giản độc đáo

Máy xay giò chả công nghiệp có thiết kế khá đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và độc đáo. Tùy theo nhu cần sử dụng bạn có thể chọn các sản phẩm tương thích như:

Máy xay giò chả có thiết kế một lớp: Dùng khi xay thịt đông lạnh.

Máy xay giò chả có thiết kế hai lớp: Dùng thích hợp khi xay thịt sống tự nhiên còn ấm.

Đặc biệt, thiết kế thành cối xay 2 lớp có khoang giữa trống để cho đá lạnh hoặc nước lạnh giúp giảm nhiệt độ sinh ra trong quá trình xay thực phẩm.

Bài viết tham khảo: Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy cán bột đúng cách

Công năng hoạt động

Trung bình máy xay giò chả có thể sử lý từ 1kg đến 3kg chả cho mỗi lần hoạt động. Thời gian xay khoảng từ 3-5 phút khi mô tơ đạt tốc độ 2800v/p.

Lưỡi dao cắt càng nhiều thì nhiệt độ sinh ra càng lớn giúp thực phẩm được xay nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Máy xay giò chả nào cho năng suất, tuổi thọ cao?

Nếu bạn đang phân vân không biết sử dụng máy xay giò chả nào cho năng suất và tuổi thọ cao thì hãy tham khảo 2 sản phẩm được bán chạy tại Bigstar là:

Máy xay giò chả 5kg 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Không những cho năng suất cao trong thời gian ngắn, 2 dòng máy này còn rất bền với thời gian nên được tin dùng ở nhiều gian bếp lớn nhỏ trên toàn khu vực.

Cách sử dụng máy xay giò chả

Không ít người đắn đo khi lần đầu tiên trực tiếp sử dụng máy xay giò chả tại cửa hàng cung cấp không chuyên. Nhưng với sản phẩm được phân phối bởi dienmaybigstar.com thì mọi vấn đề trở lên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết.

Bộ phận nhân viên chuyên nghiệp tại đây được tìm hiểu cặn kẽ mọi vấn đề liên quan đến sản phẩm. Hương vị và chất lượng của thực phẩm được giữ nguyên ngay cả khi bị xay nhuyễn hay làm biến đổi dưới mọi hình thức.

Tùy từng dòng máy xay, bạn sẽ được hướng dẫn tận tình đến từng chi tiết, đảm bảo sự an toàn và tính vệ sinh cần thiết ngay lần đầu tiên sử dụng.

Bài viết tham khảo: Máy thái thịt mini gia đình RS -70D mua ở đâu uy tín, giá rẻ

Lý do nên chọn nhà cung cấp Điện máy BigStar

Chuyên cung cấp và phân phối các sản phẩm  thông minh được dùng nhiều trong nhà bếp. Bigstar lấy uy tín để bảo đảm cho chất lượng và bảo trì chu đáo trong suốt quá trình khách hàng sử dụng.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tay nghề cao sẵn sàng phục vụ 24/7 mang đến sự tin tưởng cao nhất đến với khách hàng.

Truy cập nhanh vào website dienmaybigstar.com để biết thêm thông tin về các sản phẩm bạn đang quan tâm.

Máy thái thịt bò tươi JZ được mệnh danh là trợ thủ đắc lực cho các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và nhất là các quán phở vì khả năng cắt những lát bò tái đều nhau mà không vị vụn hay nát.

Thông số kỹ thuật

Model: JZ

Chất liệu: Inox

Nguồn điện: 220V – 50Hz

Công suất: 750W

Kích thước: 500x380x450mm

Trọng lượng: 47Kg

Năng suất: 125Kg/h

Độ dày lát cắt: 2mm

Bạn sẽ thấy gì ở chiếc máy thái thịt bò tươi JZ?

Thiết kế sang trọng, tinh tế

Toàn bộ JZ được làm từ inox xước mờ, không bị ăn mòn hay rỉ sét từ môi trường. Chất liệu này ngoài việc đảm bảo không làm ảnh hưởng đến thành phẩm mà còn rất tiện lợi và dễ dàng cho người dùng trong việc vệ sinh. Sử dụng máy như là một đồ vật trang trí cho căn bếp của cửa hàng bạn cũng là một gợi ý hay để thể hiện sự an toàn vệ sinh và chuyên nghiệp trong kinh doanh của bạn.

Máy có trọng lượng 47 kg, dày dặn và chắc chắn. Chính vì thế mà khi vận hành máy không bị rung lắc hay gây ra tiếng ồn khó chịu, làm ảnh hưởng đến thực khách của bạn.

Bài viết tham khảo: Máy thái thịt mini gia đình RS -70D mua ở đâu uy tín, giá rẻ

Lát thịt mỏng chỉ 2mm

Lưỡi dao của máy thái thịt bò tươi JZ được thiết kế và sắp xếp một cách có tính toán để đảm bảo cho ra những lát thịt có kích cỡ đều nhau chỉ 2mm. Khối thịt được thả vào miệng máy và chỉ 2 giây sau là bạn đã có thể nhận được hàng chục lát thịt đều nhau như một và không xảy ra tình trạng vụn hay nát – điều thường gặp phải khi cắt bằng tay.

Sử dụng JZ bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, đảm bảo tối đa chất lượng thành phẩm và hạn chế được việc thịt bị hao hụt như khi cắt bằng tay. Và giờ đây bạn có thể hoàn toàn yên tâm phục vụ khách hàng của mình.

Năng suất đảm bảo

JZ có khả năng cắt các khối thịt có độ dai một cách dễ dàng nhờ vào việc được trang bị motor công suất lớn, lên đến 750W. Motor của máy có thể vận hành liên tục mà không cần nghỉ giữa chừng. Chính vì thế mà năng suất tối đa mà một chiếc máy thái thịt bò tươi JZ có thể đạt được là 125kg/h.

Bộ dao của JZ có thiết kế lên tới 80 lưỡi, được xếp đều và xen kẽ nhau với khoảng cách 2mm, từ đó cho ra những lát cắt chỉ 2mm. Các lưỡi dao này được làm hoàn toàn bằng thép tôi cứng, có độ bén và bèn cao, giúp cho thịt được cắt “ngọt” mà không bị kẹt hay dồn lưỡi dao.

Bài viết tham khảo: Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy cán bột đúng cách

Lưu ý

Đây là dòng máy có lưỡi dao cố định, không thể tháo rời nên bạn cần cân nhắc kỹ trước khi mua. Đồng thời vệ sinh cho máy cũng cần được lưu ý vì nếu chủ quan rất có thể vẫn còn xót lại thịt dư bên trong.

Để đảm bảo độ bền cho động cơ, chỉ nên thái từ 50 – 60kg/h và hạn chế thái liên tục quá 30 phút/lần.

Sau một thời gian sử dụng nếu nhận thấy lưỡi dao bị mòn dần, có thể sử dụng một quả thơm (dứa) và thả vào miệng máy để cắt. Các chất axit có trong quả này sẽ phần nào giúp bạn mài lại lưỡi dao một cách đơn giản và dễ dàng hơn. Tuy nhiên cũng đừng quá lạm dụng phương pháp này nhé, hãy sử dụng chỉ khi nào thật sự cần thiết!