diengiadung
Thứ Bảy, Tháng Hai 27, 2021
No Result
View All Result
diengiadung
No Result
View All Result
diengiadung
Trang Chủ Hướng Dẫn

Bí quyết sở hữu món bánh xèo thơm phúc, giòn tan bằng chảo xào nhân

diengiadung Bởi diengiadung
14 Tháng Mười Hai, 2019
Trong Hướng Dẫn
0
Bí quyết sở hữu món bánh xèo thơm phúc, giòn tan bằng chảo xào nhân
17
Chia Sẻ
112
Lượt Xem
Share on FacebookShare on Twitter
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 vote
Article Rating

Một món ăn ngon không chỉ cần một người đầu bếp giỏi mà còn phải có những trợ thủ đắc lực cho riêng mình nữa đấy nhé.

Cuối tuần rảnh rỗi bạn có muốn tự tay mình làm nên những chiếc bánh xèo thơm ngon và giòn tan không nào. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay thôi nào.

Thế nhưng, để món ăn trở nên hoàn hảo hơn thì một chiếc chảo xào nhân là không thể nào bỏ qua rồi đây nhé, có em này bên cạnh thì không cần phải lo lắng về độ giòn ngon của nguyên liệu rồi nha.

Cùng thực hiện các bước làm món bánh xèo thơm phức bằng chảo xào nhân

Cùng thực hiện các bước làm món bánh xèo thơm phức bằng chảo xào nhân này nhé.

Đầu tiên bạn cần cho 200g bột gạo vào bát to và 1/2 thìa cà phê bột nghệ cùng với 1/2 thìa cà phê muối, 250ml nước lọc , 100ml bia, 50ml nước cốt dừa, rồi dùng đũa khuấy đều sao cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một khối thống nhất là được.

Sau đó, cho thêm hành lá + 1 thìa dầu ăn, rồi trộn đều một lần nữa và cho hỗn hợp bột gạo nghỉ chừng 30 phút trước khi đem chế biến nhé.

Bước tiếp theo là bước vô cùng quan trọng đây. Bất kể là món ăn gì thì nhân của món ăn cực kì quan trọng bởi nó quyết định đến hương vị và độ ngon của món ăn đấy nha.

Bài viết tham khảo:  Những điều cần lưu ý về máy nhào bột mì hiện nay

máy sên nhân

Chuẩn bị một chiếc chảo xào công nghiệp hay còn được gọi là máy sên nhân thật “xịn xò” nào.

Cho tôm vào bát khoảng chừng 1/2 gừng, hành khô băm nhỏ và 1/3 thìa cà phê muối, rồi xóc đều và ướp chừng 15 phút.
Còn thịt bò bạn ướp với 1 thìa dầu ăn, tỏi băm nhỏ + 1/2 số gừng còn lại + 1/3 thìa cà phê muối tiếp theo là một chút hạt tiêu, rồi trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Sau đó, cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho hành tây vào chảo xào nhân đảo đều khoảng 1 phút thì cho tôm + thịt bò vào xào chung tới khi tất cả các nguyên liệu chín tới là được.

Bước 3 chuẩn bị chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào đun nóng rồi láng đều mặt chảo. Sau đó múc một muôi hỗn hợp bột gạo vào tráng đều bề mặt chảo để tạo thành lớp vỏ bánh mỏng, rồi đậy vung lại đun khoảng 30 giây thì mở vung, cho phần nhân tôm, thịt vào giữa + giá rồi đậy vung lại, đun thêm khoảng 2 phút nữa là bánh chín.

Cuối cùng bạn gập đôi vỏ bánh lại rồi xếp ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé. Thưởng thức cùng một bát nước chấm hỗn hợp thơm cay thì còn gì bằng nữa đúng không nào.

Chảo xào nhân có rất nhiều loại phổ biến và đa dạng dùng cho gia đình hay các cơ sở kinh doanh từ nhỏ đến lướn.

Khác với các loại chảo thông thường chảo xào nhân hảo được cấu tạo gồm 3 lớp inox. Cụ thể, lớp trong cùng là lớp chứa nhân để xào, lớp thứ 2 chứa dầu truyền nhiệt và lớp thứ 3 chứa lớp bảo ôn cách nhiệt.

Bài viết tham khảo: Máy chia bột công nghiệp hoạt động như thế nào?

máy sên nhân

Nhờ có lớp bảo ôn cách nhiệt nên phần vỏ ngoài của chảo sẽ không bị nóng trong quá trình sử dụng.

Máy có thể xào được nhiều loại nhân như nhân làm bánh trung thu, nhân làm bánh xèo …

Còn suy nghĩ gì thêm nữa mà không sắm nagy một em về để làm nên những món ăn tuyệt vời nhé.

 

 

 

0 0 vote
Article Rating
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Liên QuanBài viết

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói
Hướng Dẫn

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bởi diengiadung
26 Tháng Chín, 2020
30
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?
Hướng Dẫn

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Bởi diengiadung
22 Tháng Tám, 2020
24
Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020
Hướng Dẫn

Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020

Bởi diengiadung
25 Tháng Chín, 2020
28
Hướng Dẫn

Mua lò nướng bánh loại nào tốt?

Bởi diengiadung
17 Tháng Ba, 2020
31
Cửa hàng bán máy xay giò chả uy tín tốt nhất tại Sài Gòn
Hướng Dẫn

Cửa hàng bán máy xay giò chả uy tín tốt nhất tại Sài Gòn

Bởi diengiadung
6 Tháng Ba, 2020
26
Theo dõi
Thông báo về
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin Tức Hot

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

26 Tháng Chín, 2020
Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

10 Tháng Chín, 2020
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

22 Tháng Tám, 2020

Bài Viết Mới

  • Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói 26 Tháng Chín, 2020
  • Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất 10 Tháng Chín, 2020
  • Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu? 22 Tháng Tám, 2020
  • Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020 19 Tháng Ba, 2020
  • Mua lò nướng bánh loại nào tốt? 17 Tháng Ba, 2020

Xếp Hạng

About Us

Trang cung cấp chia sẻ tin tức đánh giá giảm giá và hướng dẫn về đồ điện gia dụng.

Bài Viết Hot

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

26 Tháng Chín, 2020
Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

10 Tháng Chín, 2020
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

22 Tháng Tám, 2020

Top Tương Tác

  1. No leaders yet. Leave a comment on any post to begin ranking!

  • About
  • Privacy & Policy
  • Liên Hệ

Bản quyền thuộc về diengiadungonline.net© 2019

No Result
View All Result
  • Tin Tức
  • Đánh Giá
  • Giảm Giá
  • Hướng Dẫn
  • Liên Hệ

Bản quyền thuộc về diengiadungonline.net© 2019

Đăng nhập vào tài khoản

Đã quên mật khẩu

Điền vào mẫu để đăng ký

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Đăng nhập

Lấy lại mật khẩu của bạn

Nhập chi tiết để đặt lại mật khẩu

Đăng nhập
wpDiscuz
Trang web này sử dụng cookie. Bằng cách tiếp tục sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie. Truy cập Chính sách quyền riêng tư và cookie của chúng tôi.