Rau củ quả là một trong những mặt hàng không thể thiếu trong các siêu thị và thu hút đông đảo người mua. Vậy làm thế nào để trưng bày rau củ quả một cách khoa học, giúp chúng tươi ngon trong thời gian dài? Bài viết dưới đây diengiadungonline.net sẽ hướng dẫn bảo quản rau củ được lâu trong tủ mát không bị dập nát.
Hướng dẫn bảo quản rau củ được lâu trong tủ mát không bị dập nát
Lựa chọn rau củ quả chất lượng
Một trong những yếu tố đầu tiên để bảo quản rau củ quả được lâu, không bị dập nát hoặc bị hỏng là bạn cần phải lựa chọn được những rau củ quả có chất lượng đầu vào tốt nhất. Vì chỉ cần rau bị úa vài cọng cũng là nguyên nhân khiến quá trình phân hủy nhanh hơn. Nếu không thể đảm bảo yếu tố chất lượng thì cho dù bạn sở hữu 1 chiếc tủ mát cao cấp thì cũng khó bảo quản rau củ quả được lâu.
Sắp xếp, trưng bày rau củ quả khoa học
Mỗi nhóm rau cần được sắp xếp tại các vị trí khác nhau, phù hợp với đặc tính của từng loại, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thực phẩm.
Bên cạnh đó, khi sắp xếp bạn cũng cần tạo ra những khoảng trống để hơi mát được lưu thông đều khắp khoang tủ, bảo quản rau tươi ngon nhất.
Tuyệt đối không nên xếp chồng chất quá nhiều loại rau củ quả lên với nhau. Khi đó, tủ sẽ không đủ nhiệt độ làm mát khiến rau dễ dập nát.
Cài đặt nhiệt độ phù hợp
Tùy số lượng rau củ quả cần bảo quản mà bạn cài đặt mức nhiệt độ phù hợp. Không nên cài đặt nhiệt độ quá sâu trong khi trên quầy kệ có lượng rau ít. Việc này sẽ làm rau bị chín, nhanh hỏng. Ngược lại, cũng không cài đặt nhiệt độ cao khi cần bảo quản số lượng rau lớn. Khi đó, hơi lạnh không đủ dẫn đến rau nhanh hư, úa vàng.
Đối với các loại rau, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm để bọc chúng vào trước khi cho vào tủ bảo quản. Việc này sẽ giúp rau giữ được độ tươi xanh lâu hơn.
Chú ý đến nhiệt độ phòng
Đối với việc bảo quản rau củ quả, nhiệt độ phòng rất quan trọng. Bạn cần đảm bảo xung quanh khu vực trưng bày rau củ quả không vượt quá 25 độ C.
Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến vị trí đặt tủ. Hãy đảm bảo rằng không có ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Vì ánh nắng sẽ làm tăng tốc mất nước, khiến rau nhanh héo úa.
Tốt nhất ở khu vực trưng bày rau củ quả, bạn nên lắp đặt hệ thống phun sương ẩm hoặc bình xịt nước. Việc phun sương này sẽ khiến rau luôn tươi xanh kể cả khi thời tiết hanh khô. Đồng thời, bạn cần chú ý khoảng cách giữa đầu phun đến rau khoảng 50cm tránh phun trực tiếp sẽ dễ làm rau bị úng.
Vệ sinh tủ mát thường xuyên
Vệ sinh tủ mát thường xuyên là điều cần thiết để hạn chế tối đa các loại vi khuẩn, nấm mốc phát triển làm hư hại thực phẩm. Đồng thời giữ khu vực trưng bày luôn sạch sẽ, không bóc ra mùi hôi, thu hút người mua.
Chú ý đến thời hạn sử dụng của mỗi loại rau
Khác với những chiếc tủ đông lạnh bảo quản thịt cá, tủ mát cho thời gian bảo quản rau củ quả từ 4 – 5 ngày. Nếu để quá lâu rau sẽ bị mất nước nhanh bị thối hơn. Vì thế, bạn hãy nên chú ý đến thời hạn của các loại rau. Đồng thời, trong quá trình sắp xếp không để rau đã củ chung với rau mới như thế sẽ làm vi khuẩn lan nhanh ảnh hưởng đến rau mới.
Đầu tư tủ mát chất lượng cao
Ngoài các vấn đề trên, thì chất lượng của chiếc tủ mát cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến vấn đề bảo quản rau có tươi ngon trong thời gian dài hay không? Vì thế bạn nên đầu tư chiếc tủ mát chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng để đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh của mình.
Trên đây là hướng dẫn bảo quản rau củ quả được lâu trong tủ mát không bị dập nát mà diengiadungonline.net gửi đến quý khách. Hy vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn bảo quản rau củ quả tốt nhất phục vụ cho việc kinh doanh.
Mua tủ mát chính hãng, chất lượng cao ở đâu?
Trên thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều đơn vị cung cấp tủ mát với đa dạng mẫu mã, giá cả. Tuy nhiên không phải nơi nào cũng bán sản phẩm chất lượng tốt. Nếu bạn không phải là người rành về sản phẩm thì rất dễ mua lầm hàng kém chất lượng hoặc không phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua tủ mát ở đâu, lựa chọn tủ nào thì phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình, thì hãy đến với Điện máy BigStar.
Điện máy BigStar là đơn vị chuyên phân phối các dòng tủ mát cho chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc. Các sản phẩm tại Điện máy BigStar đều được nhập khẩu chính hãng có giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, sau đó phân phối trực tiếp đến tay khách hàng. Cam kết hàng chất lượng cao, cũng mức giá hấp dẫn nhất thị trường. Đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ được đội ngũ nhân viên có nhiều kinh nghiệm tư vấn nhiệt tình, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.
Liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được tư vấn chi tiết.
Có thể bạn quan tâm >>
Nên mua lò nướng loại nào? tư vấn mua lò nướng bánh lò nướng thịt chi tiết
Nồi cơm điện công nghiệp hay tủ nấu cơm công nghiệp tốt
Máy hút chân không gia đình loại nào tốt nhất hiện nay
