diengiadung
Thứ Bảy, Tháng Một 16, 2021
No Result
View All Result
diengiadung
No Result
View All Result
diengiadung
Trang Chủ Hướng Dẫn

Mẹo cực hay: Cách bảo quản và sử dụng chảo chống dính được bền lâu

diengiadung Bởi diengiadung
17 Tháng Sáu, 2019
Trong Hướng Dẫn
0
Mẹo cực hay: Cách bảo quản và sử dụng chảo chống dính được bền lâu
117
Chia Sẻ
779
Lượt Xem
Share on FacebookShare on Twitter
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 vote
Article Rating
3 / 5 ( 60 bình chọn )

Trong nấu ăn hàng ngày, chắc hẳn chiếc chảo chống dính mà bạn thường sử dụng sẽ bị bong tróc một ít và mất tác dụng của lớp chống dính. Lúc này, nếu mang chảo vứt đi thì quá phí vì chảo dường như vẫn còn nguyên. Thế nhưng, nếu dùng chảo để chiên cá, chiên trứng thì sẽ khiến món ăn nát bét.

Tuy nhiên, bạn sẽ không phải vứt chảo và cũng chẳng tốn tiền mua chảo mới nếu làm theo 8 cách cực hay sau đây.

Không dùng chảo để nướng hoặc kho

Dù đã có lớp chống dính nhưng nếu sử dụng chảo chống dính để kho hoặc nướng thức ăn thì bạn sẽ khiến lớp chống dính nhanh bị hư hại và bong tróc do nhiệt độ cao.

Đổ dầu vào chảo trước khi chảo nóng

Thói quen để chảo thật nóng rồi mới đổ dầu vào chảo để chiên, xào chỉ thích hợp cho các loại chảo nhôm, gang thông thường. Bởi khi sử dụng chảo chống dính, chị em nội trợ cần lưu ý nên đổ dầu vào chảo trước rồi sau đó mới đặt lên trên bếp lửa. Nếu không khi đổ dầu, nhiệt độ quá nóng trong chảo sẽ làm bong lớp chống dính, gây độc hại cho người sử dụng và giảm tuổi thọ cũng như chất lượng chảo nhanh chóng.

Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ cho chảo chống dính

Các dụng cụ nấu ăn như thìa, muỗng gỗ, nhôm, inox sẽ không làm trầy xước bề mặt chảo chống dính. Còn các dụng cụ bằng nhựa sẽ không an toàn khi sử dụng dưới nhiệt độ cao.

Do đó, bạn hãy chọn chất liệu gỗ cho dụng cụ nấu nướng để sử dụng với chảo chống dính.

Nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chảo chống dính bằng Teflon, ceramic, vân đá hoa cương, kim cương,…vv. Tùy vào chất lượng lớp chống dính mà chảo có thể chịu được mức nhiệt khác nhau.

Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý ở nhiệt độ cao chất chống dính sẽ bắt đầu bị phân hủy và gây hại cho sức khỏe. Vì thế, tùy vào chất liệu và chất lượng chảo chống dính mà khi sử dụng bạn cần điều chỉnh mức nhiệt cho hợp lý. Tốt nhất chỉ để lửa cháy ở trung tâm đáy chảo, không nên để cháy lan lên thành chảo.

Sử dụng ở mức nhiệt trung bình và thấp sẽ đảm bảo tốt nhất cho tuổi thọ của chảo chống dính.

Sử dụng một lượng ít dầu, mỡ, bơ khi chiên, rán

Công dụng nổi bật của chảo chống dính là giúp thức ăn không bị bám dính vào lòng chảo. Tuy nhiên, để tạo hương vị cho món ăn thì bạn nhất định chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ các chất này. Không chỉ tiết kiệm mà còn tốt cho sức khỏe và an toàn cho chảo chống dinh vì lượng dầu mỡ sẽ làm gia tăng nhiệt độ khi sử dụng.

Ngoài ra, với chảo chống dính, bạn có thể không cần sử dụng dầu ăn hay bơ, mỡ động vật khi nấu nướng.

Không nêm mắm muối trực tiếp khi đang sử dụng chảo

Thói quen chiên xào và nêm nếm ngay trong chảo để tiết kiệm thời gian, làm chủ hương vị món ăn của người nội trợ tuyệt đối không nên áp dụng trên chảo chống dính. Bởi vì, việc này sẽ khiến bề mặt chảo dễ bị rỗ, hư hại lớp chống dính và giảm tuổi thọ chảo.

Vệ sinh chảo chống dính đúng cách

Khi mua về, bạn nên rửa chảo chống dính qua 1 đến 2 lần nước rửa chén. Sau đó, bôi một lớp cà phê lên mặt chảo và hâm nóng. Làm như vậy chảo sẽ được rửa sạch an toàn và không có mùi khó chịu.

Ngoài ra, nếu được bạn có thể thao tác bảo dưỡng như thế sau 10-12 lần sử dụng sẽ giúp chảo không bị dính và rửa dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng miếng rửa chén mềm để không làm trầy xước bề mặt chống dính của chảo Sau khi sử dụng hãy để chảo nguội hẳn rồi mới rửa để giữ độ bền cũng như không để thức ăn bám vào chảo quá lâu.

Nếu được thì bạn nên rửa chảo bằng nước ấm để dễ loại bỏ dầu mỡ và cặn thức ăn thừa. Không nên rửa chảo chống dính dưới máy rửa chén vì có thể làm hư hại chảo.

Bảo quản chảo chống dính an toàn

Bạn nên treo chảo chống dính lên sau khi sử dụng. Hạn chế chồng chảo chống dính lên các xoong, chảo khác để không làm trầy xước mặt chảo cũng như có thể khiến chúng bị móp méo. Bởi nếu chảo bị móp méo sẽ khiến dầu ăn và nhiệt độ phân tán không đều khi sử dụng, ảnh hưởng đến độ bền.

Hơn thế nữa, bạn cũng nên thay mới chảo khi đã làm hỏng lớp chống dính. Có như vậy mới có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Thường là 1-2 năm hoặc 3 năm thì bạn nên thay chảo chống dính nếu lớp chống dính vẫn giữ được an toàn trong thời gian dài.

0 0 vote
Article Rating
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Tags: bảo quản chảo chống dínhchảo chống dính

Liên QuanBài viết

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói
Hướng Dẫn

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bởi diengiadung
26 Tháng Chín, 2020
24
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?
Hướng Dẫn

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Bởi diengiadung
22 Tháng Tám, 2020
23
Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020
Hướng Dẫn

Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020

Bởi diengiadung
25 Tháng Chín, 2020
26
Hướng Dẫn

Mua lò nướng bánh loại nào tốt?

Bởi diengiadung
17 Tháng Ba, 2020
20
Cửa hàng bán máy xay giò chả uy tín tốt nhất tại Sài Gòn
Hướng Dẫn

Cửa hàng bán máy xay giò chả uy tín tốt nhất tại Sài Gòn

Bởi diengiadung
6 Tháng Ba, 2020
24
Theo dõi
Thông báo về
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin Tức Hot

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

26 Tháng Chín, 2020
Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

10 Tháng Chín, 2020
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

22 Tháng Tám, 2020

Bài Viết Mới

  • Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói 26 Tháng Chín, 2020
  • Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất 10 Tháng Chín, 2020
  • Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu? 22 Tháng Tám, 2020
  • Danh sách các loại máy trộn bột được người dùng ưa chuộng trong năm 2020 19 Tháng Ba, 2020
  • Mua lò nướng bánh loại nào tốt? 17 Tháng Ba, 2020

Xếp Hạng

About Us

Trang cung cấp chia sẻ tin tức đánh giá giảm giá và hướng dẫn về đồ điện gia dụng.

Bài Viết Hot

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

Bếp nướng điện là gì? Cách chọn bếp nướng không khói

26 Tháng Chín, 2020
Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

Kinh nghiệm mua máy trộn bột làm bánh đa năng tốt nhất

10 Tháng Chín, 2020
Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

Mua máy nướng bánh mì gia đình loại nào tốt? Nên mua ở đâu?

22 Tháng Tám, 2020

Top Tương Tác

  1. No leaders yet. Leave a comment on any post to begin ranking!

  • About
  • Privacy & Policy
  • Liên Hệ

Bản quyền thuộc về diengiadungonline.net© 2019

No Result
View All Result
  • Tin Tức
  • Đánh Giá
  • Giảm Giá
  • Hướng Dẫn
  • Liên Hệ

Bản quyền thuộc về diengiadungonline.net© 2019

Đăng nhập vào tài khoản

Đã quên mật khẩu

Điền vào mẫu để đăng ký

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Đăng nhập

Lấy lại mật khẩu của bạn

Nhập chi tiết để đặt lại mật khẩu

Đăng nhập
wpDiscuz
Trang web này sử dụng cookie. Bằng cách tiếp tục sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie. Truy cập Chính sách quyền riêng tư và cookie của chúng tôi.