Nồi cơm điện hay tủ nấu cơm công nghiệp đều là thiết bị không thể thiếu trong các quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,… Đây là hai loại sản phẩm phổ biến được người dùng sử dụng làm chín cơm, thực phẩm với số lượng lớn. Vậy nồi cơm điện công nghiệp hay tủ nấu cơm công nghiệp tốt? Hãy theo dõi bài viết dưới đây cùng điện máy BigStar để tìm câu trả lời nhé!
Sự khác nhau của nồi cơm điện và tủ nấu cơm công nghiệp
Nồi cơm điện công nghiệp và tủ nấu cơm công nghiệp đều có chức năng chính là nấu cơm, hấp xôi, hấp chín giò chả, hải sản,….
Năng suất vận hành
Nồi nấu cơm điện: Chỉ phù hợp với những quán ăn có quy mô nhỏ. Một nồi nấu cơm có khoảng 2-3 lít, chỉ phục vụ được 8-10 người.
Tủ nấu cơm công nghiệp: Được rất nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lựa chọn vì sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế với kích thước lớn, dung tích vượt trội, có thể phục vụ được hàng trăm thực khách trong cùng một lúc.
Hiện nay, tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều dung tích khác nhau như: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay,… giúp người dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với quy mô doanh nghiệp của mình. Bên cạnh đó tủ nấu cơm công nghiệp còn giúp người dùng tiết kiệm thời gian, nhiên liệu, công sức nấu cơm một cách hiệu quả.
Nguyên lý vận hành
Nồi nấu cơm công nghiệp là sản phẩm được nâng cấp từ nồi nấu cơm điện trong gia đình với công suất lớn hơn. Nồi nấu cơm hoạt động theo nguyên lý thu điện năng và chuyển thành nhiệt năng rồi truyền trực tiếp vào mâm nhiệt ở đáy nồi. Chính vì thế mà khi sử dụng nồi nấu cơm cơm dễ bị cháy khét ở dưới đáy nồi gây hao tổn lượng gạo khoảng 5%/mẻ.
Tủ nấu cơm công nghiệp được trang bị công nghệ hiện đại, thanh nhiệt công suất lớn, đun sôi nước nhanh chóng. Hơi nước bốc lan tỏa ra khắp tủ làm chín thực phẩm. Thực phẩm chín đều, thơm ngon, không bị cháy khét, khô hoặc nhão.
Thời gian nấu thực phẩm
Nồi nấu cơm điện công nghiệp bạn thường cần 30-40 phút thì mới có một mẻ cơm chín, nếu cần nấu cơm với số lượng nhiều thì cần phải mất gấp 3-4 lần thời gian trên.
Đối với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chỉ mất khoảng từ 50-60 phút thì đã nấu được mẻ cơm từ 20-100 kg, phục vụ được hàng trăm thực khách trong cùng một khoảng thời gian.
Tính đa dạng về mẫu mã sản phẩm
Đa số các nồi nấu cơm công nghiệp đều sử dụng điện năng. Với tủ nấu cơm bạn có thể dễ dàng lựa chọn tủ chạy bằng điện, chạy bằng gas hoặc chạy bằng điện gas, thật tiện lợi.
Tủ nấu cơm chạy bằng gas sẽ thích hợp với những khu vực điện áp không ổn định, hoặc nấu cơm ở các sự kiện ngoài trời mà không cần phải kéo điện. Tuy nhiên tủ nấu cơm chạy bằng gas sẽ có mức giá cao hơn tủ nấu cơm chạy bằng điện.
Tính tiện ích và hiệu quả
Tủ nấu cơm được thiết kế hình hộp chữ nhật, không gồ ghề, giúp bạn tối ưu không gian bếp một cách hiệu quả mà không chiếm quá nhiều diện tích. Tủ nấu cơm được trang bị 4 bánh xe, giúp bạn dễ dàng di chuyển đến mọi nơi.
Trong khi đó nếu sử dụng nồi nấu cơm công nghiệp thì bạn phải cần rất nhiều nồi nấu cơm mới đáp ứng đủ nhu cầu cho thực khách. Khi sử dụng nhiều nồi nấu cơm sẽ tốn nhiều diện tích, nhiều ổ cắm điện rất dễ gây quá tải nguồn điện dẫn đến nguy hiểm cho người sử dụng
Nồi cơm điện công nghiệp hay tủ nấu cơm công nghiệp tốt?
Với những đặc điểm mà điện máy BigStar liệt kê ở trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Nồi cơm điện công nghiệp hay tủ nấu cơm công nghiệp tốt?”.
Theo đó chúng ta thấy được tủ nấu cơm công nghiệp chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở ăn uống. Tủ nấu cơm công nghiệp cho năng suất cao giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức, nhiên liệu một cách hiệu quả.
Tủ nấu cơm có thể nấu được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau như: nấu cơm, hấp xôi, hấp hải sản, hấp giò chả,…
Thực phẩm sau khi nấu luôn được chín đều, thơm ngon, giữ được hương vị của món ăn, không bị hao hụt.
Nếu bạn đang cần mua tủ nấu cơm hãy đến điện máy BigStar. Điện máy BigStar chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp với nhiều công suất khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.
Điện máy BigStar luôn cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
Có thể bạn quan tâm >>
Bảng giá top 5 bếp chiên nhúng đơn đôi bán chạy nhất hiện nay
Máy thái thịt mini gia đình RS -70D mua ở đâu uy tín, giá rẻ
Làm bánh nhân dứa bằng lò nướng bánh ngọt công nghiệp
